Rudenį sunokstančios erškėtuogės dažnai prisimenamos dėl arbatos, uogienės ar didelio vitamino C kiekio. Tačiau šios nebrangios uogos domina ne tik dėl maistinės vertės. Erškėtuogės sąnarių sveikatos požiūriu taip pat sulaukė mokslininkų dėmesio, ypač tiriant jų miltelių poveikį osteoartrito simptomams.
Vis dėlto erškėtuogės nėra vaistų pakaitalas ir negali išgydyti sąnarių ligų. Tyrimai kol kas rodo gana kuklų, bet įdomų poveikį skausmui ir judrumui, todėl šį produktą galima vertinti kaip papildomą mitybos pasirinkimą, o ne savarankišką gydymo būdą.
Kuo išsiskiria erškėtuogės
Erškėtuogėse gausu vitamino C, kuris organizmui reikalingas kolageno gamybai. Kolagenas sudaro svarbią jungiamojo audinio dalį, todėl vitaminas C prisideda prie normalios kraujagyslių, odos, kaulų ir kremzlių būklės palaikymo.
Šiose uogose taip pat yra kitų antioksidantų ir augalinių junginių. Jie siejami su organizmo apsauga nuo oksidacinės pažaidos, tačiau vien erškėtuogių vartojimas nepakeičia visavertės mitybos ar gydytojo paskirto gydymo.
- Erškėtuogėse yra vitamino C
- Vitaminas C reikalingas kolageno gamybai
- Uogose randama įvairių augalinių antioksidantų
- Jos gali būti vartojamos kaip arbata, tyrė ar milteliai
Osteoartritas yra lėtinė sąnarių liga, kai laikui bėgant dėvisi sąnarį dengianti kremzlė. Dėl to gali atsirasti skausmas, sąnario sustingimas ir sumažėti judesių apimtis, ypač klubo ar kelio sąnariuose.
Ką apie sąnarius rodo tyrimai
Didžiausias dėmesys skirtas standartizuotiems erškėtuogių milteliams, pagamintiems iš Rosa canina rūšies uogų dalių, įskaitant sėklas ir luobeles. Tai svarbi detalė, nes tyrimuose naudoti preparatai nebūtinai yra tokie patys kaip įprasta naminė erškėtuogių arbata.
Viename atsitiktinių imčių tyrime dalyvavo 100 žmonių, sergančių klubo arba kelio osteoartritu. Po keturių mėnesių standartizuotų erškėtuogių miltelių vartojimo nustatytas nedidelis, bet statistiškai reikšmingas klubo judrumo pagerėjimas ir skausmo sumažėjimas, palyginti su placebu. Placebas yra be veikliosios medžiagos paruoštas preparatas, kuris tyrimuose naudojamas palyginimui, kad būtų aiškiau, ar pokytį lėmė pats produktas.
Kitoje apžvalgoje buvo įvertinti trys tyrimai, kuriuose iš viso dalyvavo 287 pacientai. Rezultatai leido manyti, kad erškėtuogių milteliai gali sumažinti osteoartrito skausmą, tačiau tyrimų buvo nedaug, jų trukmė palyginti trumpa, o dalis jų buvo susiję su preparato gamintoju. Todėl erškėtuogės sąnarių sveikatai nėra pakankamai ištirtos, kad jas būtų galima prilyginti patvirtintam gydymui.
Ar erškėtuogių arbata veikia taip pat
Ne visos erškėtuogių formos yra vienodos. Tyrimuose daugiausia naudoti standartizuoti milteliai arba ekstraktai, o ne įprastas gėrimas iš arbatos pakelio. Dėl to negalima automatiškai teigti, kad arbata turės tokį patį poveikį sąnariams.
Erškėtuogių arbata gali būti malonus būdas gauti dalį augalinių medžiagų ir vitamino C, tačiau ilgai kaitinant vitaminas C suyra. Jei norite jo išsaugoti daugiau, uogas arbatai geriau užpilti ne verdančiu, o karštu vandeniu ir nevirti ilgą laiką.
Kai kurie žmonės erškėtuoges užmerkia vėsesniame vandenyje kelioms valandoms arba nakčiai. Tokiu būdu gėrimas ruošiamas švelniau, tačiau jo skonis ir stiprumas priklausys nuo uogų kiekio, jų paruošimo ir mirkymo trukmės.
Kada reikėtų būti atsargesniems
Jei sąnarių skausmas trunka ilgai, stiprėja, riboja judėjimą arba kartu tinsta sąnarys, vien arbata ar maisto papildas problemos neišspręs. Tokiais atvejais reikėtų kreiptis į gydytoją ir išsiaiškinti tikrąją simptomų priežastį.
Renkantis erškėtuogių miltelius ar ekstraktą, svarbu laikytis gamintojo nurodymų ir neviršyti rekomenduojamo kiekio. Skirtingų preparatų sudėtis bei koncentracija gali smarkiai skirtis, todėl tyrimuose naudotos dozės neturėtų būti savarankiškai perkeliamos į kitą produktą.
Lėtinėmis ligomis sergantiems žmonėms, nėščiosioms ir vaistus vartojantiems asmenims prieš pradedant vartoti erškėtuogių papildus rekomenduojama pasitarti su gydytoju ar vaistininku. Bendresnės informacijos apie sveiką mitybą galima rasti Pasaulio sveikatos organizacijos svetainėje.
Erškėtuogės gali paįvairinti mitybą ir būti vienas iš vitamino C šaltinių. Tačiau kalbant apie sąnarius svarbiausia išlaikyti realistiškus lūkesčius: moksliniai duomenys įdomūs, bet kol kas per riboti, kad ši uoga būtų laikoma savarankiška priemone nuo osteoartrito.
Informacija pateikiama tik informaciniais tikslais ir nepakeičia gydytojo ar kito sveikatos priežiūros specialisto konsultacijos.
